Gerente de Restaurante | SÃO CARLOS - SP

Tipo de vaga: Efetivo

Modelo de trabalho: Presencial

Descrição da vaga

No Mania de Churrasco, nós temos a MANIA de tratar bem!

Colocamos um dos nossos valores mais importantes, a qualidade em 1º lugar, em todos as nossas interações: em nossos produtos, em nossos processos, em nossas equipes e com os nossos clientes.

Se você tem o espírito empreendedor, gosta de trabalhar em equipe, atua focado em resultados e coloca energia e olhar de dono em tudo que executa e constrói, nós queremos te conhecer!

Procuramos um(a) profissional para a nossa vaga de Gerente de Restaurante, na região de SÃO CARLOS (Shopping Iguatemi São Carlos).

Responsabilidades e atribuições

Garantir o funcionamento adequado na loja: infraestrutura, atendimento e processos operacionais
Garantir o bom resultado da empresa
Garantir o atendimento à legislação sanitária vigente
Manter o padrão de qualidade dos produtos e serviços
Garantir a disponibilidade dos produtos/matéria prima
Gerenciar as atividades de Gestão de Pessoas: manutenção do quadro de colaboradores, escala, plano de chão, processos de recrutamento, admissão e demissão, administração de conflitos e avaliação de desempenho
Ter um bom desempenho nos indicadores do PEX - Programa de Excelência Operacional (interno)
Ter disponibilidade de horário

Requisitos e qualificações

É esperado:

Disciplina e foco em resultados
Bom relacionamento e capacidade de comunicação
Proatividade e liderança
Trabalho em equipe
Administração de conflitos
Atendimento ao cliente
Atuação em trade-marketing

É obrigatório

Escolaridade: ensino médio completo
Experiência: 2 anos como gerente de fast Food OU 1 ½ ano no Mania de Churrasco

Informações adicionais

Vale Transporte
Seguro de vida
Alimentação no local
Salário a combinar

Nossa empresa

A nossa maior MANIA é adorar carne e fazer churrasco com cortes nobres, oferecendo aos nossos clientes um saboroso momento durante sua refeição, como nas melhores casas e churrascarias do país!

Esse sonho nasce em agosto de 2001, quando inauguramos a Mania de Churrasco Buffet Express com o autêntico churrasco gaúcho no shopping Ibirapuera.

Em julho de 2012 inauguramos a 1º unidade do Mania de Churrasco Prime Steak House com o desafio de servir o melhor churrasco nas praças de alimentação dos shoppings.

Hoje, a rede já conta com mais de 80 restaurantes nos principais shoppings do país sempre seguindo o nosso sonho: ser a maior rede de churrascaria do Brasil, ao lado das melhores pessoas e formando o melhor time. Nosso desafio é estar entre as melhores redes de alimentação do país.